Ni som har följt mig ett tag vet att jag gillar att prova olika recept och göra fria tolkningar från andra grundrecept.
Scones är något som jag gjort i alla dess varianter och dagens variant blev jättegod!

Recept:
3dl fibermjöl (jag maler ner fibergryn till ett mjöl) 
2 kryddmått salt
1dl Boveteflingor 
3 msk chiafrön
2 dl mjölk
2 tsk bakpulver
50g smör

Blanda alla ingridienser och klicka ut på en plåt med bakplåtspapper. In i ugnen i 10 minuter. Gör dom lite mindre än mina, för jag tyckte att mina blev liiite väl hårda för min smak, men dom slank ner ändå ;) Serveras med smör och sylt/ost.

Igår gjorde jag en jättegod, nyttig och enkel soppa och jag tänkte att jag skulle dela med mig av receptet till er!

Det ni behöver är:
1 gul lök
1 buljongtärning
2 vitlöksklyftor
3 potatisar 
1 paket bönmix
500g krossade tomater 
Oregano
Peppar
Salt 
Vatten

Gör såhär:
Fräs lök och vitlök tillsammans. Smula ner buljongtärningen och tillsätt vatten. Låt puttra tills att löken känns mjuk.
Under tiden kan du koka potatisen i en separat kastrull.
Höll sedan över bönorna över löken och buljongen och låt det fortsätta puttra. 
Häll sedan ner dom krossade tomaterna. 
Skiva potatisen i mindre bitar och rör ner även dom i soppan.
Krydda efter smak och tyckte. Servera gärna med hembakat bröd.

Som ni vet redan så tycker jag om att prova nya grejer när det kommer till matlagning och bakning, så när jag sprang på den här 
produkten från Sukrin så slog jag till direkt!
Det är alltså ett havre -och sesambröd som man snabbt blandar ihop med 4dl valfri vätska (kvarg, vatten, mjölk, yoghurt)
och sedan gör små bollar av, in i ugnen i 25 minuter på 175 grader och sen är brödet färdigt för att avnjutas med valfritt pålägg.


Jag valde att ha 3dl lättmjölk och 1dl kvarg som vätska i mitt bröd. Jag stödde på lite fibergryn på brödet innan jag stoppade in det i ugnen.
Nästa gång ska jag försöka göra det mer som tekakor än bollar, men jag visste inte alls hur mycket brödet svällde.
Mindre än jag trodde, men nu har jag lärt mig det ;)
Supergott och enkelt var det i alla fall och den här produkten får 10/10 möjliga!




Har du provat denna produkt innan?

Jag blev supersugen på våfflor idag, men eftersom att jag försöker undvika vitt mjöl på grund av överkänslighet så tänkte jag att
jag provar att göra mitt eget recept. "Hur svårt kan det vara?" och så satte jag igång och tog det jag hade hemma.
Jag är verkligen SÅ nöjd med detta och det blev så himla gott! 
I framtiden så kommer jag aldrig mer göra vanliga våfflor. Till och med lilleman glufsade glatt i sig en halv våffla.
Jag vet inte riktigt hur jag ska beskriva smaken, men dom påminner lite om havregrynsgröt på grund av mitt egengjorda
havremjöl*, men det bröts av med smaken från proteinpulvret. Dessutom blir man proppmätt på 3-4 våfflor just för att
havremjölet mättar så sjukt mycket. Två feta tummar upp! 

*Eget havremjöl är 3dl fiberhavregryn som jag mixat till ett mjöl. Enklare än så blir det inte att hoppa vitt mjöl :)


Eftersom att detta är mitt eget recept hade jag blivit glad att om ni testar det och lägger ut det på sociala medier, att ni länkar 
och/eller hänvisar till mig.

Första gången jag provade på detta idag och jäklar vad gott det var! Har två skrurna bananer till i frysen som jag tänkte göra med annan
smak i dagarna. Det är ju det som är så bra, att man kan smaksätta med vad tusan man vill!
Jag ska testa choklad, blåbär och lakrits sen!

Har ni testat att göra egen glass?

Imorse när jag skulle göra min fibergröt så tillsatte det jag kunde komma på innehöll C-vitamin här hemma (är ännu sjukare idag)
och resultatet ser ni här nere. Jäklar vad gott det blev! Slänger med ett litet repect i fall att någon skulle vilja prova att
göra en egen supergod gröt därhemma proppad med C-vitamin.
Kommer definitivt köra på denna variant igen. Roligt med lite omväxling också och inte bara ha sylt och mjölk på gröten.

Hur äter ni helst er gröt?

För att göra Hallonfibergröt behöver du;
2dl fibergryn
4dl vatten
3dl frysta hallon (använde lite till toppingen)
1 näve Gojibär
1/2 skopa Fitnessguru Strawbetty/White chocolate
1,5dl mjölk 
Kanel efter tyckte och smak (går att uteslutas)
Lite salt

---

Koka fibergrynen ihop med vattnet, kanel, proteinpulvret, salt och hallon.
Under tiden som vattnet börjar bli varmare, så mosa hallonen ihop med dom andra ingridienserna.
Låt puttra i 2 minuter.
Häll upp i skål, toppa med gojibär och lite halvfrusna hallon. Häll även på en skvätt mjölk och njut!

Jag tycker att bananpannkakor är något av det absolut godaste som finns!
Särskilt om dom serveras med halvtinade hallon på toppen. Mums!
Detta äter jag (lite för ofta) både som frukost, lunch eller mellanmål. Passar dessutom att ha som matlåda och jag brukar alltid
steka dubbel sats så att jag kan äta ett gäng dagen efter också ;)

Jag använder mig av mitt egna recept som jag testat mig fram till.
Prova gärna och se vad ni tycker :)

En portion:
2 ägg
1 banan
1tsk Stevia
2tsk kanel
1 skopa OneWhey white chocolate
1/2 msk kokosolja

Mixa allt i en mixer och stek i oljan. Servera med hallon, blåbär, fibersirap eller något annat gott!

Finns det något som är så gott som smoothies? Jag tror knappast det!
Man kan variera det i oändlighet med både det ena och det andra och göra det till en riktig vitaminboost.
Jag dricker smoothies först och främst för att det är enkelt att slänga ihop efter träning när jag snabbt behöver få i mig protein
och just för att det är så galet gott!
Här är mitt snabba och sjukt goda recept på min absoluta favoritsmoothie!

Psst.. För att göra den laktosfri så välj laktosfri mjölk och kvarg.

Ibland har man inte all tid i världen att laga mat på, men det behöver inte bli onyttigt för det!
Igår när jag hade dåligt med tid mellan middag och träning så slängde jag ihop någor snabbt, enkelt och riktigt gott som
jag tänkte att jag skulle dela med mig till er av.



Jag valde att servera detta med kycklingbullar och majs. Egentligen hade en grönsallad varit optimalt till, men på grund
av tidsbristen så rev jag tag i en majsburk ur skåpet. Bättre än inget antar jag ;)